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饭桌上别强迫孩子吃饭《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:18:14 阅读: 来源:端子机厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

孩子不肯吃饭,或者偏好一类食物,这是父母在喂养孩子时经常遇到的情况。为怕孩子吃得不好影响发育,或发展至偏食,很多父母都会强迫孩子进食。广州市妇女儿童医疗中心营养师万卫红强调,家长对孩子的饮食不可勉强,应根据不同年龄的孩子对食物的兴趣,制定营养菜谱,使孩子高兴地接受不同品种的食品,心情愉快地进餐,才能获得均衡营养。

1~3岁孩子:

不喜欢吃“陌生”的食物

1~3岁的孩子愿意自己做事,不愿按成人意见办事,但喜欢模仿别人的动作。在进食方面,喜欢自己吃饭,用自己固定的碗和餐具,坐在固定的位子上。其中,两岁以下的幼儿对食物的花样变化兴趣不大,喜欢吃已经习惯了的食物,喜欢把菜和饭拌在一起吃,喜欢自己用手拿着吃,而对没吃过的食物会持怀疑的态度。

建议:对于3岁以前的孩子,要注意培养良好的饮食习惯,为他们选择营养丰富易于消化的食物。饭菜的制作要细、碎、软,不宜吃不易消化的油炸食品。不要让他们长时间吃一类食物,而要逐步给予多种食物,引导他们乐于接触各种味道。

在婴儿辅食添加的关键时期,家长们尤其要注意把握好食物应由少到多、由一种到多种、由软到硬、由细到粗的原则,逐步添加。定时进餐,零食不能代替正餐,不能想吃就吃,应该在两餐之间或餐后给予,以免影响食欲。

3~6岁孩子:

喜欢集体进食,注意色香味

3岁以上的学龄前儿童活泼好动,有强烈的求知欲及好奇心,对新鲜的事物非常敏感并感到有兴趣,因此对食物的味道色彩和形态都很注意,并易受大人及周围环境的影响。

他们喜欢集体进食,例如有些孩子在家里食欲不好、挑食,到幼儿园后就会逐步纠正。

建议:对于学龄前的孩子,饭菜分开,并讲明吃青菜的好处,鼓励他们养成细嚼慢咽的好习惯。同时注意家长对孩子的各种影响,不要在孩子面前讨论什么东西好吃,或自己不爱吃什么,喜欢吃什么,“有其父必有其子”,孩子在父母的言传身教下会认为挑食是理所当然的。

许多家长认为谷物、蔬菜、牛奶、豆类是低级食品,鲍鱼、大闸蟹、龙虾、鱼翅、燕窝、蛋糕才是高级食品,这绝对是错的。“如果从小就让孩子养成没有肉就不吃饭,口渴就非喝饮料不行的坏习惯,孩子们怎么能获得平衡的营养呢?”万卫红说,父母是孩子的第一任老师,对于饮食习惯而言更是责任重大,因为饮食习惯是从小形成的,甚至影响终身,难以改变。

万卫红还强调,对于孩子不喜欢吃的食品,不要采用强硬的手段来命令他吃,以免引起孩子胃肠道的不良反应,会给孩子造成在一段很长时间内对这种食品产生反感的情绪,慢慢形成厌食、拒食。要引导孩子去吃不喜欢的食物,可以通过多种方法,例如在烹饪方式上变化,或搭配一两种他特别喜欢吃的食物,除了要注意色、香、味外,还要注意美观及趣味性,以吸引孩子们的食欲。

(实习编辑:谭超堂)

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